In lista bunatatilor cu care te intalnesti destul de rar prin bucatarie se afla si dovleceii prajiti. Astia mi-au placut din prima, iar preferatii mei sunt cei prajiti un pic mai bine.

Salata de dovlecei prajiti este un delicios preparat pe placul tuturor si mai ales al vegetarienilor. Aceasta salata de dovlecei prajiti este un preparat usor, racoritor si sanatos de care putem profita pe deplin in timpul verii Pentru aspect si miros garnisim salata de dovlecei prajiti cu verdeata tocata.

Mie nu imi plac cu verdeata si in general cam urasc buruienile gen patrunjel si marar in orice aliment sub forma linchida sau solida. Dovleceii prajiti se fac foarte repede (cam 15 minute de la produsu brut pana cand poti sa ii savurezi linisit). Vezi aici cum…

In drum spre casa nu am putut sa nu observ unele fete care au trecut pe langa mine. Pe langa cati oameni treci zilnic nu ai cum sa-i vezi pe toti, sa-i studiezi din cap pana-n picioare pe toti, dar barbatii in general studiaza trecatoarele mult mai des decat ne studiaza trecatoarele pe noi barbatii.

Genetic, barbatii sunt cautatori, vanatori si au genetic implementat feature-ul sa caste ochii dupa prada (a se citi femei). Ne vezi pe strada de cele mai multe ori uitandu-ne fix la vreun fund sau la sani, picioare, masini si asa mai departe. Nu trebuie sa se supere iubitele noastre ca ne uitam la o pereche de sani obraznici sau generosi… nu este vina noastra. Asa ne-a facut natura! Nesimtiti, insensibili, iar bala care atarna in coltul gurii este acolo din cauza neuronilor care nu mai fac nimic. Au lasat glandele salivare necontrolate, mainile de izbeliste si se ocupa numai cu privitul si mentinutul echilibrului. Nu o facem ca sa va facem voua in ciuda… ne uitam ca asa suntem noi facuti. Poti sa ii ceri vreunui sistem cu windows sa nu crape? Poti sa ii ceri vreunui tigan sa nu fure? Poti sa ii ceri pisicii sa nu miorlaie sau dinamovistilor sa nu suga la fotbal? Este pur genetic!

Continue reading

Anul asta am mancat de 2 ori salata de vinete.

Cand eram mic nu ma prea omoram dupa salata de vinete ca… eram prost. La fel si cu mamaliga, sarmalele, bananele si asa mai departe. Acum se intampla invers, as manca salata de vinete pana cad pe jos. Numai cand simt mirosul de vinete care se coc… o iau razna! Foarte, foarte bun!

Salata de vinete se poate servi simpla, cu maioneza sau cu ceapa. Coptul vinetelor poate sa ti se para plictisitor si chiar dificil intr-o zi calduroasa de vara, dar la sfarsit salata de vinete este atat de gustoasa si racoritoare incat merita efortul. Si pentru ca totul sa fie perfect si sanatos serviti salata de vinete cu ardei copti si rosii.

Aici mi-am adus aminte de salata de vinete si mi-am facut pofta. Promit ca imi fac singur salata de vinete si dau si altora, nu ca zgarcitii care se lauda ca au salata de vinete acasa si o tin pentru ei!

Tara lui Nimeni Voda, Romania!

De ce ii zic tara lui Nimeni Voda? Pentru ca nimeni, niciodata nu o sa poata sa iti ofere o informatie care sa te ajute, pe nimeni nu intereseaza nimic, toti ridica nestiutori din umeri.

Ieri am fost cu instalatorul (pe care nu l-am mai cautat, am mers la sigur cu cel care ne-a mai facut lucrari in casa) si ne-am apucat de treaba. Aveam nevoie sa oprim apa 1-2 ore sa punem robineti, mufe rapide si am urmat informatia asa cum ne-a fost oferita. Etajul 3, vis a vis de lift, ar fi trebuit sa fie solutia, omul cu chestia aia numita cheie de la subsol. Am batut la usa: nu domne, omu cu cheia sta la 4, presedintele asociatiei. Ma duc la etajul 4, sun, raspunde una pe la 28 de ani. Spun povestea ca-s noul vecin, ca avem nevoie sa oprim apa sa punem niste robineti dar entuziasmul a fost intrerupt de un raspuns simplu: tata nu are decat stampile. Mi-am permis sa fac o gluma, ca ma descurc si cu stampilele dar am primit alta informatie: administratoru sta in scara vecina la etajul 6. Cobor, ajung la scara vecina si intreb pe un nene de administrator care tocmai plecase, imbracat in tol festiv.

Fuck!

Ma asez pe bancuta din fata scarii si ma pun pe asteptat un vecin, o vecina sa intreb daca stie pe cineva cu cheia de la subsol. Am stat 5 minute si a venit si vecina cu raspunsul, detinatoarea adevarului absolut: un asanumit “holder of the ring”, misticul nea’ Popescu de la 5.

Nea’ Popescu avea cheile, nea’ Popescu are motan, nea’ Popescu este pensionar, asadar aplaudati-l pe nea’ Popescu!